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薑汁柚子蜜雞翼
屋企樽柚子蜜就黎到期,拎黎煮雞翼都唔錯🐣但單係柚子蜜又覺得太甜,加埋薑汁就中和返d甜味,更加有層次,而且無咁易漏喉,食多d薑對女仔身體都好d🙈又老少咸宜

Tammy
2019年1月26日讀畢需時 1 分鐘


大排檔風味豉椒炒蟶子
炒海鮮其實真係好容易,而且快靚正🤤用豉椒炒更香更惹味!煮既時間要控制得好肉身先唔會老呀🤤

Tammy
2019年1月26日讀畢需時 1 分鐘


荷葉蒸金針雲耳排骨陳村粉
好鍾意食陳村粉,用黎蒸排骨食就最常食法,d肉汁精華流到陳村粉上超級正😋鍾意可以包多層荷葉蒸,更加香💕

Tammy
2019年1月26日讀畢需時 1 分鐘


家鄉冬菜櫻花蝦節瓜湯年糕
細個自從食過嫲嫲既湯年糕就念念不忘!今晚晚餐就煮呢個啦,充滿家鄉味道,配上櫻花蝦同冬菜吊味,清淡中帶蝦皮香及冬菜咸香,簡單快煮又好味!年糕建議買韓國牌子,比較煙韌有口感

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


香辣炒秋葵蝦仁撈刀削麺
我地幾姐弟都有宵夜癮!細佬又鍾意食我煮既野,所以成日都煮野比佢食,最記得有次癲癲地,零晨三點幾係雪櫃見到d隔夜飯,又有d午餐肉、雜菜粒、茄汁、雞蛋即刻炒個西炒飯,細佬見到都嚇一跳,因為呢個家姐實在太變態😂今次細佬又叫肚餓,見到雪櫃有乜就整乜,快靚正!秋葵一向快熟,蝦更加唔...

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘



Tammy
2019年1月25日讀畢需時 0 分鐘


台式三杯雞
🥘.台式三杯雞,米酒、麻油、醬油不可缺少,仲有必落既九層塔👏🏻超香嫁~不過本身雞會出好多油,所以麻油比例我會落少一點,而米酒同醬油就1:1比例💕我自己鍾意落多d薑片,d薑片吸晒精華好好食😍撈飯菜色☺️ .

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


櫻花蝦金銀蛋上湯娃娃菜
🌿.呢個菜色我自己出街食都會成日嗌,又係撈飯菜色黎,其實可以配唔同菜都一樣好味,小白菜、菜芯、莧菜都得嫁,我自己比較鍾意食娃娃菜,大家可以跟住煮,健康又好味💕

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


老干媽爆炒雞髀菇豬頸肉
.🔥🌶老干媽辣椒醬夠晒惹味🌶🔥爆炒豬頸肉配雞髀菇撈飯實無死~落埋乾辣椒、花生仲香呀🌶🌶🌶💁🏻♀️超鍾意食辣

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


甜甜酸酸開胃菠蘿生炒骨
細細個去酒樓食飯,阿爸都會點呢個菜色,知道細路仔實鍾意食酸酸甜甜既野,送飯yummy🤤🤤🤤$15蚊急凍排骨都可以煮到好好食嫁

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


薑蔥炒蟹
好多人都以為煮海鮮好難,其實煮海鮮係最易,最難只係斬蟹個part🦀如果一早叫街市叔叔斬左就無咁新鮮,依家天氣又熱,斬完即刻煮就最好☺️我鍾意食羔蟹,好肥美,又多肉食,買既時候要揀d仲識郁,唔係一早死左會有up味💕要有鑊氣一定要夠大火,夠多蔥薑就最正

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


黃金梅菜腩肉蒸豆腐
第一次整既菜色,男友病左唯有全部蒸為主,但又想佢撈飯食多d無咁口淡淡,加左梅菜、咸旦黃、薑絲吊味,再配滑豆腐同腩肉撈飯,正💕比起蒸肉餅更好味🔥做法好簡單,跟住步驟零失

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


香辣麻醬手撕咸雞嫩豆腐
手撕雞🐥好多人都鍾意食,自己整平d又多d,調味自己可以控制得更好🤗我落既係中式芝麻醬,唔係日式芝麻醬哦😉配上豆腐~很夾的💁🏻豆腐冷食或熱食都可以,熱食會嫩滑更多,撈飯good🥇💁

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


油蔥酥芫荽南瓜蒸排骨
蒸排骨大家都食得多🤗用油蔥酥蒸排骨唔知大家又食過未呢?油蔥酥自己喺屋企炸其實好簡單,只係花點心機時間就可以😍除咗增加香味之外,食落都惹味呀,用南瓜墊底正呀🤤自己一個人食晚餐清蒸就最快,撈飯無得頂😜雖然南瓜營養豐富,但都唔好食咁多啦,因為糖分比較多💁🏻減肥就咪食太...

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


紅燒豆腐
豆腐又平又健康,簡簡單單一款小菜都可以撈幾碗飯,豆腐無論煎定炸都記得瀝乾印水先落鑊呀!

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


簡易香煎蠔仔餅
蠔仔餅又係我既最愛之一!只需好少油份都做到嫁,木薯粉同麵粉既比例多或少做出黎口感都唔同🤹🏻♀️加埋蔥花同香茜更加正

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


香蔥蒜蓉清蒜貴妃蚌
清蒸海鮮好簡單,好似貴妃蚌只要大火蒸4分鐘就攪掂,記住水滾先放落去蒸,另外粉絲要用熱水浸軟,如果用凍水浸,貴妃蚌熟左粉絲都會未變軟嫁,鍾意可以用生蒜,但我會預先炒熟左蒜蓉再鋪面,咁樣香口d又唔會辣喉,贊上熟油就更香!

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


台式香菇滷肉飯
今日係凍肉鋪買左條雪藏五花腩,只需十幾蚊就有交易!簡簡單單又一餐,我鍾意切幼條狀,每條都見到肥膏瘦肉相連,賣相更吸引!再配上香菇又可以撈十碗飯啦!

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


香茜榨菜蒸牛肉
細個一定會食過,牛肉要唔鞋口,除左唔好買太平既牛肉外,切法都會有影響,醃時落木薯粉令肉更好味

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘


惹味欖菜肉鬆炒四季豆
呢款菜色好惹味,又係撈飯菜色!岩晒d唔鍾意食菜既大人小朋友,欖菜本身好咸,一定要落其他調味料中和返,同埋四季豆必須煮熟先可以食呀!唔係好易引起不適

Tammy
2019年1月25日讀畢需時 1 分鐘
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